HAMELOG 猫と暮らすってこういうことでしょ
にゃん&ときどきちび姫と鳩と小鳥たち
きのうは夫さんの誕生日でした!
魚座です。◯◯歳になりました(笑)
人生100年時代といわれますもの、
まだまだ青年です!
腰の骨折の後遺症でなかなかキッチンに立てないわたし。
でも、なにか一品でも手作りしたいところ。
なにも考えなくて、すら〜とできるものがいい。
それならこれでしょ!
五目寿司とアップルケーキ♡
左のお寿司もどきのようなものは、
長年作り続けてきた我が家の定番です。
驚くほど簡単で、トッピングの春菊と錦糸卵と刻み海苔で、
隠して覆って、なにかしら楽しそうなものに変身です♪
右のはアップしてみますと、
名付けて、アップルケーキ風 (＾◡＾)
ホットケーキの素を焼きまして、
上にスライスしたりんごのシュガーバター炒めを
トッピングとして、裏がえしてこんがり焼き目をつけて完成!
フライパン(20cm)でOK
初めてのレシピですから、ちょっぴりハラハラでしたけど、
うまくできました( ╹◡╹)b
完成!
なんとなく、ダメもとで準備したささやかなバースデーに、
夫さんは「あれ、美味しいぞ」とパクパク食べておりました。
「あれ、美味しいね」とわたしも。
意外なほど簡単にやってしまったので、
腰痛の出る間もなく、ラッキーでした。(夫さん)ヽ(ﾟ∀ﾟ)ﾒ(ﾟ∀ﾟ)ﾉ(わたし)
これからも、ぜひぜひ、楽しく学者暮らしをしてくだされ(笑)
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